一千克面粉通常需要使用10克酵母粉。这个比例适用于大多数情况下的面食制作,如馒头和面包。不过,实际用量可能会根据面粉的种类、气温、发酵时间等因素有所调整。在寒冷天气中,可以适当增加酵母用量以提高发酵成功率。
冬天500克面粉放多少酵母?
1kg面粉最佳发酵温度是多少?
300克面粉发酵需要多长时间?
软件下载大全