葡萄的种类有哪些
葡萄是一种非常受欢迎的水果,品种繁多,以下是一些常见的葡萄种类:
1. 红提 :又称晚红、红提子、红地球等,属于欧亚种,果穗大,果皮紫红色或红色,果肉细嫩多汁,肉质坚实且脆,9月下旬成熟。
2. 黑提 :原产美国,果穗长圆锥形,果皮蓝黑色,口感酸甜,耐运输和贮藏。
3. 金手指 :欧美杂交品种,果穗巨大,果粒长椭圆形,果皮黄白色,韧性较强,不易裂果,7月下旬成熟。
4. 青提 :又称无核白鸡心,原产美国加州,耐运输,丰产,果实品质优。
5. 巨峰 :适应性强,抗病、抗寒性能好,果实穗大粒大,8月下旬成熟,成熟时紫黑色,果肉甘甜多汁。
6. 阳光玫瑰 :果实青绿色,饱满,果皮中厚,果肉硬脆,口感甘甜。
7. 维多利亚 :果穗大,果粒大,成熟时紫黑色,果肉较软,味甜多汁。
8. 夏黑 :果穗大,果粒小,成熟时紫黑色,果肉较软,味甜多汁。
9. 金手指 :果实呈长椭圆形,果皮黄白色,韧性较强,不容易裂果。
10. 牛奶葡萄 :果粒形状像牛的乳头,味道甘甜可口,果皮黄绿色。
11. 玫瑰香 :果穗大,果粒小,成熟时紫红色,有玫瑰的香气。
12. 无核白 :无核,味道甘甜,果皮薄,黄绿色。
13. 京亚 :早熟品种,果期在7月下旬,上市早。
14. 醉金香 :果肉软硬度适中,有茉莉香味,酸甜可口,果皮黄绿色。
15. 美人指 :果粒细长,前头紫红色,后头浅,形状像染了指甲油的美人手指。
葡萄品种繁多,不同地区可能有不同的特色品种。这些品种中有些适合鲜食,有些适合加工成葡萄酒或其他食品
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