根据《票据法》的规定，票据上有一些记载事项是不能更改的，具体包括：
金额 ：票据上的金额是核心要素之一，一旦确定，不得更改。
日期 ：出票日期是票据的一个重要日期，同样不得更改。
收款人名称 ：收款人是票据权利的直接对象，其名称也是不可更改的。
如果票据上的这些事项被更改，票据将被视为无效。更改票据上的其他记载事项通常需要由原记载人或其授权的代理人进行，并且更改时应当由原记载人签章证明。
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