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什么是三聚磷酸钠

什么是三聚磷酸钠

三聚磷酸钠是一种无机化合物,化学式为`Na5P3O10`,是一种白色粉末状的无定形水溶性线状聚磷酸盐。它常用于食品加工、水处理和纺织工业中,作为水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂和金属螯合剂。三聚磷酸钠具有良好的分散性和螯合作用,但过量摄入可能影响人体健康,可能导致低钙血症等疾病。

应用领域:

食品行业 :作为食品添加剂,用于保持食品水分、改善食品品质、调节pH值和螯合金属离子。

洗涤剂行业 :作为助剂,帮助提高洗涤剂的清洁能力和保护织物。

水处理 :用于软化水质,提高水的使用效率。

纺织工业 :用于纺织品的处理,改善纤维的性能。

注意事项:

使用三聚磷酸钠时需遵守相关的食品安全国家标准,如GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

过量摄入三聚磷酸钠可能会影响人体健康,因此在使用时需要严格控制用量

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